皆さんこんにちは！
ICHI-YA、本日も元気に営業しております。
新作ビール「ポラリスビター」好評です！
ありがとうございます！
心地の良い苦味、クセになりますよ〜〜！
あと、嬉しい報告が届きました！
左京税務署より「ビール製造免許」「発泡酒製造免許」取得の通知をいただきました。
これは、いわゆる永久免許で、これまでは製造量が規定の量を満たさなかったために毎年更新の必要がありましたが、この3年基準をクリアしたために、毎年更新の必要のない免許になりました。これもみなさまの応援のおかげです。
ありがとうございます。
京都・一乗寺ブリュワリースタッフ一同、感謝しております。
通知を受け取りに税務署に行きましたが、左京税務署長さんが酒造にも造詣が深く、一乗寺ブリュワリーのことを熱心に聞いてくださいました。
そこで、K100％プロジェクトや農福連携クラフトビールプロジェクトのことをお話させていただき、ご理解いただくことができました。
今後の京都のビール醸造の発展のためにさまざまに協力いただけるとのことでした。
ひじょうに心強い支えをいただいた思いです。
ありがとうございます。
いやー、嬉しい限りでございます。
これからも美味しいビールを提供し続けていきます。
どうぞよろしくお願い致します。
では、本日繋がっているビールを紹介していきます。
★ゲストビール一覧★
■今繋がっているビール
・ポラリスビター − 一乗寺ブリュワリー
・コパー ー ボイジャーブリューイング
・モーニングコーヒースタウト ー ベアードビール
「ポラリスビター」は先述のとおり一乗寺ブリュワリーの春の新作です。
ウチの店長のお気に入りでもあるボイジャーブリューイングの「コパー」が届いております。
IPAとPale Aleの中間のようなコクのある味わいが最高です。
■開栓待ちのビール
・American IPA ー ボイジャーブリューイング
・セゾンさゆり ー ベアードビール
その他にも入荷待ちのビールがたくさんあります…
今しばらくお待ち下さいませ。
ボイジャーブリューイングの新作が……そろそろ……来るような……
★イベント情報★
・ゼスト御池 クラフトビールフェスティバル
出店のお手伝いをしてきました。
常連さんや休憩中のスタッフ、社員さんたちが顔を出してくれはりました。
他のブリュワリーさんたちとの交流もあり、おいしいごはんもあって楽しい１日になりました。
もちろん一乗寺ブリュワリーのビールもたくさん様々な方に提供することが出来ました。
ありがとうございました！
★ICHI-YAのアプリについて★
お店に来られた方はご存知かもしれませんが……
ICHI-YAはなんと専用のアプリがあります！
しかも！お店で使えるクーポンがございます！
来店時に乾杯ドリンクを1杯もらえるサービスがあるんです！
3種飲み比べセットに＋1種することもできます！
上記のゲストビールを頼んでいただくことも可能です(^o^)
ぜひご来店の際には、アプリを開いて店員までお声がけくださいませ！
以上、ICHIｰYAでした。