日別アーカイブ: 2020年4月6日

笑顔弁当~メディアに取り上げられました~

笑顔弁当の取り組みがメディアに紹介頂きました。

・3月27日(金)KBS京都様「きらきん!」

出演者のかつみさゆりさんに召しあがって頂きました。

・4月3日(金) KBS京都様「京biz」

京都府庁さまが紹介する「コロナに負けない京都の企業」として紹介されました。

 

そして今週にNHK様にも紹介されることになりました!

・4/8(水)18:30〜総合「ニュース630京いちにち」(京都府内向け)
・4/9(木)11:30〜総合「ぐるっと関西おひるまえ」(2府4県関西内向け)
以上2つの番組でご紹介していただきます!
さらに放送終了後、NHK京都放送局のHPより動画をご覧いただけます。(京これ!のコーナー紹介のページからご覧いただけます)

https://www.nhk.or.jp/kyoto-blog/kyocolle/

契約農家さんのところへ仕入れをするところから、実際に親御さんがお店に買いに来ていただくところ、そしてご自宅で召し上がっていただくところまで取材をして頂きました。

わたしたちの取り組みが、少しでもたくさんの方に知っていただけると幸いです。

テイクアウト始めました~ICHI-YA~

 

皆さんこんにちは!

天気の良い日が続きますね。

桜も満開で春めいてきた今日この頃皆様いかがお過ごしでしょうか?

 

 

ICHI-YAは今日もいつもと変わらず元気に営業しています!!

 

当店ではお客様に安心してお過ごしいただける様、当店ではウイルス対策は

バッチリです!

普段の営業から心がけている手洗いはもちろんのこと、お客様への消毒液の貸し出しや、

次亜塩素酸分子水の散布など!安心できる環境作りに力を入れております。

次亜塩素酸分子水に関しては100%ではないものの

ほぼほぼのウイルスに効果的となっていて、なおかつ

人体への影響もないというスグレモノです。

 

 

飲みたいなーとお考えの皆様、ぜひICHI-YAに美味しいビールを飲みに

ご来店下さいませ。

スタッフ一同皆様のご来店お待ちしています。

 

 

以前記事で取り上げた『笑顔弁当』がついにICHI-YAでも購入できる様に

なりました!!

 

 

笑顔弁当とは…

 

今現在、ウイルスのせいで学校が休校になり、家にいる子供達や休校措置で休みを

とらざるを得ないお母さんたちそんな大変な状況の中で、

当会社でもできることは何かないのか、

と考え、暗いニュースが多い今だからこそ、皆様の笑顔につながる事を!

と思い『笑顔弁当』が発足しました。

当会社の社員が一丸となり、色々な業者様

はたまた農家さんにも協力してもらい実現したプロジェクトとなります。

 

美味しそう!!!!

 

これまでは、ご予約の方のみや、三条方面のみ路上販売をおこなっていましたが、

ICHI-YAでも販売し、より多くのみなさまに食べていただける様にしました!

 

はじめのうちは数量限定で売っていますので、みなさま早い者勝ちですよ!!笑

 

また、ビールのテイクアウトも新たな試みとして始めました!!

 

テイクアウト特別価格500円ポッキリでめちゃくちゃお得です!

繋がってるビールもなくなり次第別のものに代えていくつもりですので

ぜひ飲みにきてください!

さらに、店外販売限定でお客様自身でビールをつぐことができちゃいます!

自分で注いでみたい!って方はお気軽にスタッフまで。

店員気分を味わっちゃいましょう!笑

 

 

では、今日繋がっているビールを紹介していきますね。

★一乗寺ビール★

 

K80 亀岡ハーベストブリュー

・レッドエール

・コーヒースタウト

・デストロイエンジェルIPA

・ゴールデンエール

・ベルジャンウィート

・ゆずヴァイス

・ペールエール

・モザイクアンバー(テイクアウト限定)

★ゲストビール一覧★

・まろっとしたペールエール ーうしとらブリュワリー

・深雪 ー京都醸造

・スタウト ーウッドミルブリュワリー

 

 

 

の12種類が繋がってます!!

 

一乗寺ブリュワリーのオススメは

『モザイクアンバー』です!!

モザイクホップ特有の爽やかな苦味がありつつも、

モルトの香ばしさや、コクがあるしっかりとしたビールです!

そこまでアルコール度数も高くないで飲み歩きにもぴったりのビールとなっています!

 

 

 

ゲストビールのオススメは

うしとらブリュワリーさんの『まろっとしたペールエール』です。

 

〜ブルワーズノートより〜

オーツを使用したペールエールです!今回のペールエールはオーツを使用して

まろやかな口当たりに仕上げました。ペールエールらしいカラメルモルトの

優しい香ばしさや軽いデキストリン感はありますが、

それらは長引かずに後味はすっとしております。今回カラメルモルトの量は

必要最低限にしてカラメルモルト由来の嫌な味わい

(鉄っぽさや野菜臭(漬物臭))が出ないようにしました。

加えてオーツがカラメルモルトのトゲのある部分を丸めているので

スムーズに飲み干すことができます。ホップはColumbusとSimcoeで

クリーンな苦味とジューシーさを出し、ドライホッピングではAmarilloとIdaho 7を

使用してアプリコットやストロベリーのような香りを付加しました。

ホップのアロマがカラメルモルトのそれとうまく混じり合って

華やかかつ落ち着ける香りを漂わせております。フレーバーもフルーティさとカラメルの甘さが

優しく鼻から抜けていきます。弊社が造るペールエールなのでいつものように

ドリンカブルでありながら、全体的に上品な味わいです。

食中酒としても合いますし、IPAに飲み疲れたけど味わい深くて軽めのビールが

飲みたいときにもおすすめです。まろっと飲めてほろっと酔えるペールエール。

柔らかで乙な味わいに癒やされてください。

 

ペールエールが好きな方はぜひ飲んでみてください!

苦味はしっかりありつつも、角がなくまろやかな味わいでおかわり必至です!

 

バーレイワインスタイルの三連発が終わったので、次はどんなものを繋ごうか

企画中です。

 

乞うご期待ください!

 

 

 

それでは皆様

ぜひお近くにお立ち寄りの際は是非ご賞味ください!!

 

 

★ICHI-YAのお得なプランについて★

 

3月といえば卒業シーズンも近づき、送迎会等のイベントが多くなる季節ですね。

ICHI-YAにも用途に合わせたお得なパーティプランがございます!

 

1次会から3次会まで幅広く対応していますので、よろしければご活用下さい!

クラフトビールいっぱい飲みたい!という方にはクラフトビールの

飲み放題もオススメしています。

一乗寺ブリュワリーのビール以外にも

スタッフオススメブリュワリーさんのビールも飲めちゃいますのでお得ですよ。

飲み放題、フードメニューはお客様の用途に応じて

臨機応変に対応できますので、ぜひご相談ください!

 

 

 

★ICHI-YAのアプリについて★

 

お店に来られた方はご存知かもしれませんが……

ICHI-YAはなんと専用のアプリがあります!

 

Beer PUB ICHI-YA(ビアパブイチヤ)

Beer PUB ICHI-YA(ビアパブイチヤ)
無料
posted withアプリーチ

しかも!お店で使えるクーポンがございます!

来店時に乾杯ドリンクを1杯もらえるサービスがあるんです!

3種飲み比べセットに+1種することもできます!

上記のゲストビールを頼んでいただくことも可能です(^o^)

ぜひご来店の際には、アプリを開いて店員までお声がけくださいませ!

 

 

以上、ICHIーYA ミゾグチがお送り致しました。