Archive for 6 月, 2008

名物 牛なべ(「和牛肉と九条葱の特製鍋」)

火曜日, 6 月 24th, 2008

単品¥3800(一人前) 牛鍋コース¥5000

極上の黒毛和牛サーロインをくらがりまさ特製の“わりした”で召し上がっていただく、贅沢な「すき焼き仕立てのしゃぶしゃぶ鍋」です。
口の中いっぱいに広がる和牛の甘みと九条葱の香りのコントラストがたまりません。
*単品でのご注文場合はうどんは別料金になります。

店長あいさつ

火曜日, 6 月 24th, 2008

はじめまして。
早いもので祇園くらがり通りでお店を出させて頂き、おかげ様で1年がたちました。
新鮮な旬の京野菜と天然の魚貝や選りすぐりの和牛が奏でる ”和+鉄板焼き〟の料理
本当に『旨い物をシンプルに』と『120%満足感』を基本におき、1組1人のお客様の近くにおいて頂ける様に
スタッフ一同努力して参りますので、どうぞよろしくお願い致します。
さて今後は、今日のおいしい素材、料理、お酒をリアルタイムにこのページを使って、
お客様にご紹介していきたいと考えております。

甘鯛のかぶら蒸し

月曜日, 6 月 23rd, 2008

¥1680

若狭の赤アマダイと京都上賀茂のかぶらを使った、素材を厳選した「かぶら蒸し」です。 あたたかいわさびあんかけでどうぞ。

活けアワビステーキコース

日曜日, 6 月 22nd, 2008

¥6900
【前菜】    本日の前菜
        
【冷菜】    本日のお造り
     又は和牛ミスジのタタキ
        
【サラダ】    くみあげ湯葉とフルーツトマトのサラダ
         
【スープ】   本日のスープ
【一品】    本日の一品
【メイン】   活けアワビのステーキ
【〆】     ちりめん山椒御飯・赤だし・香物
【デザート】  季節のアイスクリーム又はシャーベット  
  *コース内容は、一例です。
  *仕入れの都合により内容が変わる場合があります。 

京海老芋の唐揚げ 明太あんかけ

日曜日, 6 月 22nd, 2008

¥945
 

冬の京野菜といえば、かぶらと海老芋。 その海老芋の自慢はねっとりした食感。明太あんかけの相性も抜群です!

淡路産たまねぎのオニオングラタンスープ

土曜日, 6 月 21st, 2008

¥630

 やさしい玉ねぎの甘みと、バケットに乗ったトローリチーズ。新しいのにどこか懐かしい、小さめサイズのスープです。 まだ寒い日が続くこの時期、是非お試し下さい。

定休日

金曜日, 6 月 13th, 2008

[ 2008 年 6 月 1 日; 2008 年 6 月 8 日; 2008 年 6 月 15 日; 2008 年 6 月 22 日; 2008 年 6 月 29 日; ]