皆さんこんにちは！！！
８月ももう残す所あと２日！！！
もうすぐ秋だというのに今年は１０月くらいまでまだまだ残暑が続くみたいです(>_<)
お天気は良いですが暑すぎるのはちょっと…(笑)
ですよね！！！(笑)

そんな暑い日でも当店では安心安全のこだわりの食材を取り揃えております！
毎日ランチ営業もしておりますのでどうぞ是非お立ち寄り下さいませ☆☆☆

みなさんこんにちは!
お久しぶりです(^O^)

もうお盆も明け海ではクラゲが出だしてる頃ですよ〜

今年は１０月始めまで暑い日が続くみたいです!
洗濯日和ですが暑すぎると先が思いやられますね(>_<)
こんな暑い日にはどうぞお仕事帰りにでも冷たいビールやワインをご賞味下さいませ。
ランチも(11:30〜14:00ラストオーダー)で毎日営業しております♪
是非お待ちしております。

  　炭焼きレストランとしてご愛顧頂いておりましたらんまんは、このたび

自然派レストラン「らんまん」として生まれ変わります。

全国80軒の契約農家より届く「安全」で「美味しい」本物の野菜をたっぷりと召し上がっていただけるように、メニューも一新。もちろん、今までどおり炭焼き料理もご提供できます。

　メインのコースは3800円で驚きの内容です。

写真の「かご盛り野菜前菜」は焼く10種類の野菜を使用したそれだけで満足な一皿。

　　これに、食前酒・パスタ・スープ・パン・メイン料理・デザート・コーヒーまで・・・。

どの料理も、「安全」で「美味しく」身体の中からキレイになれるコースです。

是非一度ご来店ください！！

新しく新鮮な野菜達を飾れる様に棚が完成しました
皆様にお って思われる様にあれこれディスプレイを考えて行きたいと思います

明日7月27日(火)のランチ営業は店内改装工事の為お休みさせて頂きます。

尚、ディナー営業は17時よりオープンしております。
宜しくお願いいたします。

約40種類の世界のワインをご用意しております。
気分とお料理に合わせてセレクトさせて頂きます

らんまんでディスプレイが一新しました
自然と健康と安心をモットーにこれからも皆様に愛されるらんまんで頑張って参りますので宜しくお願い致します

こんにちは!!!
さて今日わ宵山ですね♪
祇園祭も最終日(>_<)

梅雨ももう今日で開けるみたいです!!!
いよいよ夏本番☆
明日から暑い日が続くみたいですよー!!!
当店では冷たいビールやオリジナルカクテル、ワインなど多数ご用意しております!
産地直輸の新鮮なカルパッチョなど暑い日には持って来いのメニューですよ!（笑）
是非お待ちしております♪

団体個室です。
完全な個室になっておりますのでワイワイガヤガヤ騒げます！
又、堀コタツ式になっておりますのでゆったりくつろげますよ

前回でご紹介しました、二階の広間です。
照明が斬新で格好良いでしょ
ゆっくりと時間が流れます。

階段を上がると正面にワインセラーがお客様を迎えてくれます。
右手には広いテーブル席が並び左手には12名様迄座れる個室が
宴会でも2人でもどうぞ！

時間を掛けて長い間、ゆっくりと乾燥させた自家製のからすみです。
まだお客様にお出しするには早いですが、手塩にかけたからすみだけに愛着もひとしおです。
微妙な気温や湿度などで仕上がりも変わってしまいます。手の放せない可愛い奴です。
どうぞ皆様でワイワイつまみあって下さい

らんまんスタッフもビックリ
うなぎと京野菜が重なり合い斬新な味を一皿に込めた一品
うなぎには旨味の脂がぎっしり詰まり、甘い茄子とのコラボレーションが溜まりません
うなぎと茄子のミルフィーユ〓
旬のホワイトアスパラガスが仲を取り持ちます（笑）

今らんまんで力を入れているのが新鮮野菜
色々な所からこだわりの野菜を仕入れ様々な料理に活躍しています
是非らんまんの健康で新鮮な野菜を御堪能下さい

こんにちは

昨夜のワールドカップ〓杯日本代表残念でしたね

私はサッカーは、にわかファンですが日本代表応援していました。

四年後が楽しみとなる闘いでした

選手の皆様お疲れ様でした

胸を張って帰国して下さい

こんにちは(^0^)/
梅雨本番って感じですね。サッカー〓〓〓日本は盛り上がってます。らんまんも元気に営業しております
是非お待ちしております♪

こんにちは(^0^)/

今日は梅雨の合間の快晴ででした。
これからじめじめした暑い空気がこれから続くと思うと気分が下がりますね(>_<)
そんな日は!!!
オススメ!!!熊本県天草産岩ガキ!!!
新鮮でとても濃厚な味わいです♪
是非お待ちしております♪

いよいよ京都も梅雨入りですね

当分の間うっとおしい日々が続きますが乗りきっていきましょう。

さぁ〜！今日私が仕入れた特選素材はこのイタリア産のベビーフォルマ。直接削って食べるも良し！この上でパスタを絡め、お客様にお出ししたり。使い用途は様々です！是非お試し下さいね〜！お待ちしております〜！

ビストロらんまんでの美味しい一品がこの『チキンコラーゲンで炊いた十穀米入りシーフード焼きリゾット』です！
今日は出来上がりではなく調理過程でも皆様に臨場感を見て頂きたく鍋の中をパチリ。
チーズをたっぷり乗せてカリッと焼き上がったリゾットを想像すると堪らないですね！

可愛らしいらんまんの先斗町プリンが氷水で火照った身体を冷ましてる所です。
皆様に食べて頂く為じっと我慢です。

らんまんのオリジナルの洋風シメサバです。
脂がのった最高の鯖が入荷しましたので、ビネガーを使いあらゆる香草で香りを出し…
後はご来店頂いてからのお楽しみです！
よ、よだれが…。

これはお客様にお出しする前のアンティパスト ミストの姿！
さぁ今からワオッって言って貰いに行って来い！(笑)

今回のお知らせは北海道から届きました小さなジャガイモです。その名もインカの瞳です。体は小さいですが味は濃厚で、さつまいもと男爵芋を足して割った様な味です。
らんまんでは色々な場面で登場しています。
シンプルに炭火で焼き上げたり、お馴染みのフライドポテトになったり…。どこで顔を出すかはご来店されてからのお楽しみ。
皆様のご来店お待ちしております〜！

こんにちは！！
今日は前菜のキッシュが美味しく焼き上がりましたので思わずパチリ。
お客様卓上に顔を出す前の姿を今日はブログにて御紹介です。
中はトロトロ外はサクサク！
早くお客様に喜ばれたいですね〜！

夏と言えば岩牡蠣！
らんまんでは大きくてずっしりとした質感を大切にして厳選仕入れしております！
クリーミーで！濃厚で！磯の香を満喫して下さい！
豆情報ですが…スコットランドでも牡蠣は有名ですよね。そして特産品でスコッチウイスキーも御座いますがスモーキーなウイスキーと岩牡蠣を合わせると神秘的な味わいになります！
侮れないスコットランドの人々！
通好みですね〜！

皆様お休みはいかがお過ごしでしょうか？

本日の特選素材として 岩ガキが入荷しました〓

熊本県天草より濃厚かつクリーミーな岩ガキです

是非一度お試しあれ!!

皆さんお元気ですか!!!
ゴールデンウイークも明けましたねー!!!
最近はすっかり暖かくなり汗ばむ陽気にもなりました。
そんな日にはオススメメニュー!!!
高知県産狼桃トマト!!!
糖度が高く甘い酸味も効いた取れたてトマトです。
フレッシュモッァレラチーズと合わせてカプレーゼなんかもいいですね★

是非ご来店お待ちしております!!! 皆さんお元気ですか!!!ゴ

今日は朝から雨降りでした。

でも今晩からは晴れの予報です

GWも終わり普段の生活に戻ったと思われます。

また明日からは週末になります。

ランチより元気に営業しております。

お時間あれば寄って下さいませ。

皆さんこんにちは★
お久しぶりです!
もう春だというのにまだ寒い日が続きますね!
でも桜がちらほら咲いてるのが目につきます。
暖かくなるにつれワクワクしますね♪
そんなワクワク感と共に春の食材が顔を出して来ましたよ!
春野菜はもちろん、桜鯛、ホタルイカなど旬の食材をご用意しております♪
春休みのお子様達とご一緒に家族のひとときはどうですか？
是非お待ちしております★