Archive for 5 月, 2010

先斗町プリン達

月曜日, 5 月 31st, 2010

可愛らしいらんまんの先斗町プリンが氷水で火照った身体を冷ましてる所です。
皆様に食べて頂く為じっと我慢です。

こ、この魚は?

金曜日, 5 月 28th, 2010

らんまんのオリジナルの洋風シメサバです。
脂がのった最高の鯖が入荷しましたので、ビネガーを使いあらゆる香草で香りを出し…
後はご来店頂いてからのお楽しみです!
よ、よだれが…。

ワオッ!

月曜日, 5 月 24th, 2010

これはお客様にお出しする前のアンティパスト ミストの姿!
さぁ今からワオッって言って貰いに行って来い!(笑)

氷室貯蔵熟成インカの瞳

土曜日, 5 月 22nd, 2010

今回のお知らせは北海道から届きました小さなジャガイモです。その名もインカの瞳です。体は小さいですが味は濃厚で、さつまいもと男爵芋を足して割った様な味です。
らんまんでは色々な場面で登場しています。
シンプルに炭火で焼き上げたり、お馴染みのフライドポテトになったり…。どこで顔を出すかはご来店されてからのお楽しみ。
皆様のご来店お待ちしております〜!

今日の前菜は〜?

日曜日, 5 月 16th, 2010

こんにちは!!
今日は前菜のキッシュが美味しく焼き上がりましたので思わずパチリ。
お客様卓上に顔を出す前の姿を今日はブログにて御紹介です。
中はトロトロ外はサクサク!
早くお客様に喜ばれたいですね〜!

肌寒いですね!!

金曜日, 5 月 14th, 2010

夏と言えば岩牡蠣!
らんまんでは大きくてずっしりとした質感を大切にして厳選仕入れしております!
クリーミーで!濃厚で!磯の香を満喫して下さい!
豆情報ですが…スコットランドでも牡蠣は有名ですよね。そして特産品でスコッチウイスキーも御座いますがスモーキーなウイスキーと岩牡蠣を合わせると神秘的な味わいになります!
侮れないスコットランドの人々!
通好みですね〜!

いい天気

日曜日, 5 月 9th, 2010

皆様お休みはいかがお過ごしでしょうか?
本日の特選素材として 岩ガキが入荷しました〓
熊本県天草より濃厚かつクリーミーな岩ガキです
是非一度お試しあれ!!

暖かくなりました!

土曜日, 5 月 8th, 2010

皆さんお元気ですか!!!
ゴールデンウイークも明けましたねー!!!
最近はすっかり暖かくなり汗ばむ陽気にもなりました。
そんな日にはオススメメニュー!!!
高知県産狼桃トマト!!!
糖度が高く甘い酸味も効いた取れたてトマトです。
フレッシュモッァレラチーズと合わせてカプレーゼなんかもいいですね★
是非ご来店お待ちしております!!! 皆さんお元気ですか!!!ゴ

お久しぶりです

金曜日, 5 月 7th, 2010

今日は朝から雨降りでした。
でも今晩からは晴れの予報です
GWも終わり普段の生活に戻ったと思われます。
また明日からは週末になります。
ランチより元気に営業しております。
お時間あれば寄って下さいませ。