京都祇園で気軽に入れるお寿司屋わさび

祇園わさび-すし＆あぶり-

魚は伊勢の担ぎものを中心に、毎朝市場から。野菜は上賀茂の契約農家から。
肉は広島の神石牛や、鶏は近江地鶏など、
「安心、安全、自信」の食材を使って、職人がきっちりと仕事をしてお客様にお届けします。
どなた様でも気軽に、安心してお越しいただける店作りを心がけて日々頑張っています。