2月も後10日余りになって、ずいぶん日が長くなりましたね。
暖かい日もたまにあったりして、春の近づきを感じます。
　この季節は、冬の最後の食材と春の「はしり」の食材が混ざる季節です。
わさびでは、冬の最後の味として「北海握りセット」が好評です。
ボタンエビやウニ、イクラ、サーモンなど北の海の幸をお楽しみください。
　また、寒ブリのしゃぶしゃぶも冬の最後の御馳走ですね。

　ついこの間、お正月を迎えたと思ったら、もう節分も終わって先日は春を思わすような陽気でしたね。
今が一番静かな時期の京都ですが、春はもうすぐ。
今朝の新聞には、「梅の開花情報」が出ていました。
今月の末は、北野の天神さんの「梅花祭」ですね。
　さて、祇園わさびでは「北海握りセット」を好評ご提供中です。
ズワイカニ、ホタテ、ボタンエビなど北の海の幸をたっぷり7貫お寿司にして味わってください。
赤だしも付いて、通常価格3800円をこの時期だけ２５００円でご提供。
この機会に、是非北の海の幸をお試しください。