今日は、激しい雨ですね。
これで、遅咲きの桜もおしまいでしょうね。
昨日は初夏のような気候だったのに、
今日は冷たい雨・・。
　でもこうして、季節はうつってゆくんですね。
　さて、京都のこの季節の野菜といえば、
何といっても、「竹の子」ですね。
　京都、洛西の「塚原」産のものが、
名実ともに「日本一」の竹の子ですが、
わさびでも、もちろん「塚原」の竹の子を
使っています。
　「若竹煮」「焼き竹の子」「陶板焼き」など、
春の京野菜をお楽しみ下さい。

　今年は、3月20日過ぎに開花宣言が出ましたが、
その後、寒い日が続いてようやく満開になりました。
わさびのすぐ近くの祇園白川の桜も、やっと満開ですね。
ライトアップされた桜を見た後は、わさびで今人気の、
「ホタルイカのしゃぶしゃぶ」はいかがでしょか？
桜も、ホタルイカもこの季節だけのものですね。
　それにしても今日は、お花見には寒いですねえ・・。